松柏大米是哪里的特产?多少钱一斤?哪里有关于松柏大米的最新图文介绍?今天挑挑礼的“山里妹”给大家重点介绍的就是湘西知名特产松柏大米。如果你看完后对松柏大米感兴趣,下次去湘西永顺县玩,不妨带些湘西本土特产松柏大米给家人朋友、亲戚长辈们吃,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
松柏大米的基本介绍
松柏大米是湖南省湘西州永顺县特产。永顺县属亚热带季风性湿润气候,季风明显,四季分明。平均年降水量1365.9毫米,年平均气温14.6℃,平均日照时间1305.8小时,全年无霜期286天,适宜种植水稻。松柏大米颗粒均匀,米粒细长,白度好,有光泽,香味浓郁;米饭伸长度好,蓬松、油亮、色泽好,香柔可口,食味清甜,余味足,冷饭不回生。
松柏大米产地范围地处湖南省西北部境内,位于湘西自治州永顺县东南部,属于武陵山脉地带,地势东南高西北低,山峦叠嶂,溪谷纵横,境内最高海拔羊峰山1437.4米,最低海拔400余米,平均海拔800余米。土壤pH值5.5-8.5,土壤天然富硒,主要由石灰岩母岩发育而成,土质属壤土,土壤呈微酸性至弱碱性反应,土壤有机质含量高,含有丰富的碳酸钙、碳酸镁以及钠、钾、铁、钙、镁等矿物质。
松柏大米产地范围植被丰富,天然山泉水常年不断;松柏大米产地建有饮用水源保护地松柏水库,为其进行自流稻田灌溉,水源弱碱性水质(pH值7.5)。
永顺县属亚热带季风性湿润气候,季风明显,四季分明,适宜种植水稻。平均年降水量1365.9毫米,年平均气温14.6℃,平均日照时间1305.8小时,全年无霜期286天。雨量充沛,水热同步,温暖湿润;夏无酷暑,冬少严寒,垂直差异悬殊,立体气候特征明显,昼夜温差大,小气候效应显著。
松柏大米的地理标志保护的区域范围为湘西州永顺县所辖松柏镇、石堤镇、高坪乡、芙蓉镇、颗砂乡、塔卧镇、车坪乡、润雅乡、吊井乡共9个乡镇和灵溪镇司城村。地理坐标为东经109°32′31″-110°10′34″,北纬28°43′06″-29°19′20″。
营养价值
松柏大米米质指标:精米长度7.0-9.0毫米,长宽比3.5-4.8,垩白度0-3%,胶稠度≥60毫米。松柏大米富含硒、钙、磷、钾等微量元素和多种氨基酸,其中硒≥0.060毫克/千克,钙≥50.0毫克/千克,蛋白质≥4.00克/100克,直链淀粉含量13.0-15.8%。
松柏大米多少钱一斤
价格参考:
永顺春耕园生态农业开发有限责任公司 高山有机绿色食品优质松柏大米5kg装 ¥68(6.8元一斤)
永顺县新通电子商务有限公司 永顺县松柏大米真空包装5KG高山水稻田香米 ¥53(5.3元一斤)
永顺县硒源农业开发有限公司 高山有机香米 绿色食品优质大米 松柏大米5kg装 ¥68 (6.8元一斤)
产品特点
松柏大米颗粒均匀,米粒细长,白度好,有光泽,香味浓郁;米饭伸长度好,蓬松、油亮、色泽好,香柔可口,食味清甜,余味足,冷饭不回生。
历史民俗
松柏大米的水稻种植地天然富硒,种植水稻历史悠久,历来有“湘西粮仓”之美誉。松柏大米历年为明代以后士司进责朝廷的贡品之一,也是永属三州六长官官府的贡品之一。
据《明史·湖广士司传》记载:洪武九年(1376年),永顺县宣慰保遣其第曦保等贡马及方物,赐衣币有差。自是,每三年一负。
据《永顺县志》记载,1989年松柏镇有乡办企业大米加工厂,20世纪末至21世纪初,大米加工厂倒闭,民营大米加工厂逐步兴起。
2013年11月,永顺县成立松柏米业专业合作社。
松柏大米的获奖荣誉
2015、2016年,松柏大米获得“中国中部(湖南)农业博览会金奖”。
2016年,松柏大米获得上海农博会金奖。
2016年11月,经“中国绿色食品发展中心”审核,“松柏大米”符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品。
2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“松柏大米”实施农产品地理标志登记保护。
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