县街红梨怎么样?哪里有关于县街红梨的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小云张张”给大家重点介绍的就是云南省昆明市有名的特产县街红梨。如果你看完后对县街红梨感兴趣,下次去云南昆明玩,记得带些当地特产县街红梨给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
县街红梨的基本介绍
县街红梨又称滇臼红梨,是用云南地方品种“火把梨”的花粉与日本“幸水梨”杂交获得种子后,带到新西兰播种,从实生苗中选出优良品系,再与本地砀山梨果树进行高枝嫁接后而成。
营养价值
红梨营养丰富,除含有较高的蛋白质、脂肪、糖类外,还含有钙、铁、锌等微量元素和多种维生素,这些成分对人体非常有益。几千年来,中医一直把梨作为生津,润燥,清热和化痰的良药。民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”之说。特别是红梨中高达87%以上的非可溶性纤维,具有净化肾脏,清洁肠道的功效,有助于预防结肠和直肠癌。饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。所以,吃梨等于买健康。
产品特点
2007年,该梨被中国果品协会评定为中国名果。早熟红梨95-2,色泽嫩黄,果肉白嫩,入口蜜甜,并有沁人心脾的清香。梨族新秀--美人酥、满天红,色泽艳丽、外观精美、肉质细嫩、甜酸爽口。果实耐贮藏,常温下可贮存3个月以上,且风味不变,是高档果品中的姣姣者、“梨中之极品”。
制作方法
冰糖炖梨:
将梨切成两半,把梨核挖出来,放入冰糖(越小越好,水晶冰糖)和川贝(少量即可,中药店有卖),再把梨盖盖上,用牙签扎好,防止糖水流出,蒸软即可。
声明:部分文字图片内容来源于会员投稿,作者:小云张张,版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载,请注明出处:https://www.tiaotiaoli.com/techan/24050.html