梁河兆宗茶

梁河兆宗茶怎么样?哪里有关于梁河兆宗茶的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“妹思齐”给大家重点介绍的就是云南省德宏州知名特产梁河兆宗茶。如果你看完后对梁河兆宗茶感兴趣,下次去云南德宏玩,不妨带些当地特产梁河兆宗茶给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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梁河兆宗茶的基本介绍

梁河县兆宗茶叶精制厂建于2007年,主要致力于纯生态无污染茶叶的种植、加工与销售,年生产规模为600吨(毛茶),加工、经营产品有享有盛名的云南回龙名茶、普洱茶、紧压茶三大类。

营养价值

经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的

历史民俗

梁河县兆宗茶叶精制厂按照国家QS食品安全标准建设有毛茶仓库、普洱茶发酵车间、筛选、捡剔车间、紧压车间、包装车间、成品仓库和审检室。梁河县兆宗茶叶精制厂已取得国家食品安全生产许可证(QS),食品卫生许可证。现有生产加工用房1850平方米,兆宗茶叶精制厂现有茶叶精制加工设备10台套,质量检验设备(审评、检验)2套,具备年加工茶叶150吨,其中:绿茶50吨、普洱散茶100吨。

梁河县兆宗茶叶精制厂还与云南茶叶公司、云南少数民族茶文化研究会的专家、学者及云南、湖南、广东的厂商、行家经常开展茶文化研究,探讨产品、技术创新理论和技术。以企业的镇厂之宝——“牛屎坨”为标准,不断研发高品质的普洱茶,把当地超过成熟期的鲜叶加工成高档的金花普洱茶,为茶农增收、财政增长、企业增效正在开辟一条新的路子。

梁河县兆宗茶叶精制厂具备了研发新产品和高品质茶叶的能力,近3年研发的“兆宗”牌高档产品“土司二道茶”、“云针”、“金花普洱茶”、“紫芽茶”在北京、上海、广州等地,深受消费者青睐。

制作方法

茶叶蛋

1

准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉,有条件的话,可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。

2

先将鸡蛋放锅中,倒入清水,以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡,关火约3—5分钟,然后再开火烧,这时将水烧开后继续烧2—3分钟,再关火。

3

将鸡蛋拿出,此时的鸡蛋是蛋白已经凝结,蛋黄仍是流质,用两只鸡蛋互相敲,至壳身大致都有破损为止。如果敲得好,还可以敲出大理石式的纹路。

4

再将佐料和敲碎的蛋放回锅中,再次将水烧开后继续烧1—2分钟。烧好的茶叶蛋可以泡在汁里,如果耐得住馋,最好第二天再吃,汁水才比较入味。

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