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杂果酒/六果液怎么样?哪里有关于杂果酒/六果液的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“点姐”给大家重点介绍的就是云南省红河州有名的特产杂果酒/六果液。如果你看完对杂果酒/六果液感也兴趣,下次去云南红河玩,记得带些当地特产杂果酒/六果液给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
杂果酒/六果液的基本介绍
杂果酒创制于1914年,以葡萄、青梅、山楂、菠萝、石榴、桔子、荔枝等为原料酿制而成,开远果酒厂出品,在海内外享有盛誉。著名小说《红岩》和郭沬若先生的《洪波曲》中就多次提到开远杂果酒,表明早在三四十年代,开远杂果酒就拥有了较广泛的市场和较高的知名度。
营养价值
将刺梨,葡萄,石榴,山楂,枣子,拐枣等分别加工成汁,按一定比例混合,加酒自然发酵,过滤后再以白糖,无菌水,食用白酒和香精等勾兑成甜酸适口,无涩味和其他异味的透明桔黄色液体。这种产品去除了刺梨的酸涩味,保留了刺梨原有的高维生素C等营养成分,酒度低而适中,既提神又保健,特别适合妇女饮用,当然其他成人及老幼也适合饮用。
产品特点
本品具有山楂之清香,石榴之雅香,菠萝之密香,青梅之浓香……真正体现了集多种高原鲜果精粹于一壶的完美境界,令人回味无穷。
制作方法
1914年,王宝福首创名酒“杂果酒”,创出了开远的第一张品牌。 这一年,王宝福用山楂、青梅、杨梅、葡萄、石榴、菠萝作原料,精心调配,反复勾兑,酿造成了果味醇厚、酸甜爽口、老幼皆宜的果子美酒。当时的民国参议员周泽南为该酒取了一个名字:杂果酒,为王宝福的土杂店取了一个名字:源永利。从此,源永利的杂果酒销路越来越好、名声越来越大
杂果酒/六果液的获奖荣誉
1984年,开远果酒厂将杂果酒进行了科学改良和精美包装,改名为“六果液”。1988年以来,“六果液”获首届食品博览会银奖,商业部优质产品“银爵奖”和“金爵奖”、巴黎国际名优酒展评金奖。
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