文章目录[隐藏]
马关花米饭怎么样？哪里有关于马关花米饭的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“富女主任”给大家重点介绍的就是云南省红河州有名的特产马关花米饭。如果你看完对马关花米饭感也兴趣，下次去云南红河玩，记得带些当地特产马关花米饭给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
马关花米饭的基本介绍
马关壮族的“花米饭”，有着悠久的历史，是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。
产品特点
花米饭色泽鲜艳诱人，装在碗里，犹如一朵初放的红玫瑰，馨香四溢，沁人心脾，吃时沾上白糖或红糖，味美可口。满甄子红、黄、蓝、橙、黑，鲜艳的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁，纯粹的香味满屋飘溢。
历史民俗
每逢六月初一，云南马关县壮族有一个独特的花米饭节。这一天，壮家人不用外出干农活，家家户户忙着泡染五颜六色的花米饭，共庆花米饭节。
制作方法
选上好的糯米淘净晒干，同时到山里采摘各种有利于身体的植物叶熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中浸泡三四小时后晾干，待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质，米的颜色已彻底改变，再将它拿到水边淘洗干净，然后放到甄子里蒸熟。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：富女主任，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/25891.html
