黄陂荆蜜怎么样?哪里有关于黄陂荆蜜的最新图文介绍?今天挑挑礼“张大仙”重点给大家介绍的就是武汉知名特产黄陂荆蜜。如果你看完后对黄陂荆蜜也感兴趣,下次去武汉玩,不妨带点武汉当地的特产黄陂荆蜜给家人朋友、亲戚长辈们,也可以作为礼物送人哦。一起来详细了解下吧。
黄陂荆蜜的基本介绍
黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。为中国国家地理标志保护产品。
营养价值
1、糖。与普通白糖不同的是,黄陂荆蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。
2、维生素。黄陂荆蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克黄陂荆蜜中含有B族维生素300—400微克。
3、有机酸。黄陂荆蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。
4、矿物质。黄陂荆蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。
5、酶。黄陂荆蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验黄陂荆蜜质量优劣的一个重要指标,表明黄陂荆蜜的成熟度和。
产品特点
黄陂荆蜜,为荆花蜜,呈浅琥珀色,结晶纯白,细腻,味道芳香,甜而不腻,品质纯正,在蜜中属上品。该蜜营养丰富,含葡萄糖32.98%、果糖41.87%、蔗糖4.07%、粗蛋白0.28%、水分17.50%、灰分0.05%及矿物质、有机酸、芳香物质和维生素等,具有滋补和医疗作用。据《神农本草经》记载,蜂蜜“甘平无毒,主益气补中,止痛解渴,久服强身延年”。李时珍在《本草纲目》中说:蜂蜜“性凉解热,不冷不燥,得中和之气,故十脏腑之病罔不宜之”。近代科学研究和医学临床证明,1公斤成熟蜂蜜发热量为3280千卡。蜂蜜是高度复杂的糖类混合物,其中葡萄糖和果糖均属单糖,易被人体吸收,有助于恢复体力提高人体的抗病能力,是儿童、老人和多病者的理想营养品。它对于肠胃病、高血压、心脏病、肺病、贫血、神经衰弱等多种疾病都有直接或辅助的疗效。此外还有润肺、清肺之作用。故蜂蜜被誉为“天然药材”、“不含脂肪的营养品”,是一种理想的保健长寿食品,也是化妆品的原料。
作为中国四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
获奖荣誉
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对黄陂荆蜜地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准黄陂荆蜜为地理标志保护产品,自2011年12月26日起实施保护(2011年第195号公告)。
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