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湄潭红肉蜜柚怎么样?哪里有关于湄潭红肉蜜柚的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“大晏儿”给大家重点介绍的就是贵州省遵义市知名特产湄潭红肉蜜柚。如果你看完后对湄潭红肉蜜柚感兴趣,下次去贵州遵义玩,不妨带些当地特产湄潭红肉蜜柚给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
湄潭红肉蜜柚的基本介绍
湄潭红肉蜜柚,贵州省遵义市湄潭县特产,为全国农产品地理标志产品,也是遵义著名的水果特产之一
气候湄潭红肉蜜柚种植区位于乌江北岸,属亚热带季风气候类型,雨热充沛,平均海拔550米,常年平均气温为18℃,年均降雨量1100毫米以上,年有效积温5700℃以上,良好的雨热条件,形成了皮薄光滑,淡黄色,油胞细腻,酸甜适度的品质特征。
2.2土壤湄潭红肉蜜柚种植区土壤主要为黄壤,pH值在4.6-6.5之间,呈微酸性至酸性,适宜蜜柚根系较好生长,利于营养吸收,形成了肉质脆嫩化渣,风味浓郁的品质特征。2.3水文湄潭红肉蜜柚种植区位于湄潭南部,乌江北岸,乌江流域干流支流密布,水资源充沛,森林覆盖率59.5%,为蜜柚生长提供了丰富的天然优质水资源条件,形成了汁多,酸甜适度,可食率高的品质特征。
地貌地形湄潭红肉蜜柚种植区属乌江流域东北部,地势呈阶梯状,最高海拔800米,最低海拔461米,平均海拔在500米左右,主要地貌为低山丘陵,为蜜柚提供了适宜的生长环境,特殊的区域小气候,造就了湄潭红肉蜜柚独特品质。
营养价值
红心蜜柚中的营养价值很丰富,首先红心蜜柚可以起到补充维生素A的功效,这样对我们促进骨骼正常发育是有好处的,而且红心蜜柚还可以帮助我们补充天然叶酸存在,这样是可以促进孕妇健康的。
在红心蜜柚中是含有大量的膳食纤维存在,这样就可以起到补充维生素P的功效,这样是可以帮助我们促进女性美容养颜和减肥瘦身的。吃红心蜜柚还可以帮助我们降血压,这样对缓解高血压的情况是有好处的。
在红心蜜柚中实际上还含有大量的β-胡萝卜素和番茄红素的存在,这些对人体来说有好处,这样就可以起到抗氧化的功效,这样是可以清除我们体内自由基的,这样对提高免疫力有好处,这样还可以延缓衰老。
产品特点
外在感官 湄潭红肉蜜柚果实外观呈倒卵圆形,平均单果重1.5Kg,皮薄光滑,淡黄色,油胞细腻;果肉粉红,肉质脆嫩化渣,汁多,酸甜适度,风味浓郁,可食率高。
内在品质 可溶性固形物≧9.0%,总酸≦1.0g/100mL,维生素C≧25mg/100mL。
制作方法
红心柚子茶
材料:红心蜜柚1个,蜂蜜300克,冰糖适量,苹果醋少许
做法:蜜柚用盐将表皮搓洗干净,用刨子把最外面那层皮刨出来,剩下的剥掉不要。取一半的柚子皮切丝,再用水煮30分钟,然后浸泡30分钟。在煮柚子皮的时候将果肉取出掰开。将柚子肉、处理过的柚子皮以及冰糖一同放入锅中,不要加水,加少许苹果醋,用中火慢慢煮,煮的过程中不停搅拌、挤压,这样出汁更快。大约煮半个小时,关火放凉,加入蜂蜜,搅拌均匀。然后分装到无油无水的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏即可
湄潭红肉蜜柚的获奖荣誉
湄潭红肉蜜柚,贵州省遵义市湄潭县特产,中国国家地理标志产品。
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