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何家坝柚子怎么样?哪里有关于何家坝柚子的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“一只眠羊”给大家重点介绍的就是四川省遂宁市有名的特产何家坝柚子。如果你看完后对何家坝柚子感兴趣,下次去四川遂宁玩,记得带些当地特产何家坝柚子给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
何家坝柚子的基本介绍
何家坝柚子,又名“蓬溪柚”,是四川著名果品之一,产于遂宁市蓬溪县明月镇何家坝,何家坝柚子,驰名全川。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。
营养价值
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
产品特点
蓬溪县明月镇何家坝,个大,皮香味浓郁,油色光亮,柚顶有七条放射沟,其味香甜略带酸,细嫩化渣;
历史民俗
据说,何氏族谱有记载,在明朝末年,何家的祖先何现奎在湖北当总兵。遇到八大王张献忠在湖北谷城重新起事,何现奎被调到四川,镇守夔州夔关。总兵的父亲何云,也由湖北经商来到夔州他儿的任所。何云喜欢吃夔柑,认为是最好的水果,就在总兵衙门的花盆内,栽植夔柑一株。后又遇到张献忠进川,何总兵命令他的亲兵,抬着花盆,把夔柑幼树抬走。先退到合川钓鱼台(城),总兵何现奎战死了,他弟弟何映奎带着家属、抬着夔柑向北逃跑。跑到蓬溪,想在城西区居住下来,就在离城十几里的地方,插占土地,修房造屋,定居下来,这就形成了后来的何家坝。他们住下来,就将抬的夔柑幼树,移植于天井中,随后开花结果,不断靠接繁殖,即是现在何家坝的柚子。种树从夔门移到何家坝。据《蓬溪县续志》记载:明代后期,有个蓬溪人何映奎在夔府(今重庆奉节县)当官,送回蓬溪20余株。种于何家坝上。四百年后仍是有“天然罐头“之美誉,因此,蓬溪何家坝的柚子远近驰名。
何家坝柚子的制作方法
1、治疗老年性咳嗽气喘。
用料:柚子皮。
方法:用开水泡,代茶饮用。
2、治疗肺热咳嗽。
用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。
方法:将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。
3、治疗痰气咳嗽。
用料:柚子、酒、蜂蜜。
方法:将柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。4、治疗冻疮。
用料:柚子皮50克。
方法:水煎后,用其浸泡冻疮部位,每日数次。
获奖荣誉
曾作为“贡品”献给清王室,在1996年全国柚类评比会上荣获优质奖。
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