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威远黄老五花生酥的基本介绍
黄老五花生酥内江威远著名的汉族小吃,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。黄老五花生酥的制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼。
产品特点
具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。黄老五花生酥色泽自然、香脆爽口、低糖,甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜,低糖,每样材料都经过了严格的反复的筛选,选用不使用农药的绿色生态粮食。在生产中不添加任何食品添加剂。
制作方法
配料:大米 精选花生 白砂糖 饴糖 植物油 食用盐等
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