阳新枇杷

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阳新枇杷的基本介绍

阳新枇杷是湖北省黄石市阳新县的特产,阳新枇杷果实大,呈圆形或卵圆形,果皮橙黄色,果粉多,果绣少,皮薄,极易剥皮。果肉厚、橙红色,汁多、细嫩、味浓甜,可食率高。一般在每年的5~6月成熟上市。

枇杷,是蔷薇科苹果亚科枇杷属的常绿乔木植物。小枝粗壮,有绣色或灰棕色的茸毛,叶片呈倒披针形,叶柄有灰棕色茸毛;圆锥花序顶生,花萼筒呈浅杯状,果实呈球形或长圆形。枇杷是潮州地区重要的水果产品之一,花期在10-12月,果期在5-6月。

阳新枇杷产地主要分布在黄颡口镇和富池镇等沿江地区,年产果300吨左右,以其果大味美而深受武汉、黄石、武穴等消费者的欢迎,曾得到著名的果树专家学者章恢志、李祥瑞的赞誉。阳新枇杷的品种特点及栽培技术已载入全国高等院校的教科书。

枇杷的品种很多,通常可根据果肉色泽与果实形状分类。根据果肉色泽可分为红肉类(红沙类)及白肉类(白沙类),前者有余杭的大红袍、夹脚、宝珠、五儿等,后者有浙江余杭的软条白沙、黄岩洛阳青及江苏吴县的照种等;红肉类生长强健,产量高、果皮厚、耐贮藏,适于制罐及加工;白肉类则果皮薄,肉质较细,但生长较弱,产量低、宜鲜食。

营养价值

枇杷营养丰富,可作为水果食用,具有止渴、润燥、清肺、止咳等功效,《本草纲目》中记载:“枇杷叶气薄味厚,阳中之阴,治肺胃之病”,枇杷叶也可用来治疗胃病。

产品特点

果实卵状或近似球状,直径2~5厘米,橙色或黄色,外有锈色柔毛,不久脱落;种子1~5粒,球形或扁球形,直径1~1.5厘米,褐色、光亮,种皮纸质。

历史民俗

明代嘉靖年间编纂的《兴国州志》、清光绪十五年编纂的《兴国州志》物产篇中,都有阳新枇杷的记载。

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