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隆昌罗麻汤怎么样?哪里有关于隆昌罗麻汤的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“冷妹儿”给大家重点介绍的就是四川省内江市有名的特产隆昌罗麻汤。如果你看完后对隆昌罗麻汤感兴趣,下次去四川内江玩,记得带些当地特产隆昌罗麻汤给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
隆昌罗麻汤的基本介绍
隆昌罗麻汤的材料是麦芽糖,四川人管麦芽糖叫麻糖。隆昌县的龙市镇是一个集中农家产麦芽糖的地方,大概有几十年上百年的历史了,隆昌的麦芽糖还是比较出名的
营养价值
麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用,因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。
产品特点
隆昌罗麻汤其实是麦芽糖,麦芽糖是由米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。
品尝吃法
麦芽糖适合人群: 一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
麦芽糖食疗作用: 麦芽糖味甘,性微温,
有健脾胃、润肺止咳之功效,
可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。
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