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宜宾茵红李怎么样?哪里有关于宜宾茵红李的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“李老酸”给大家重点介绍的就是四川省宜宾市有名的特产宜宾茵红李。如果你看完后对宜宾茵红李感兴趣,下次去四川宜宾玩,记得带些当地特产宜宾茵红李给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
宜宾茵红李的基本介绍
茵红李为乔木植物,是引进品种中经优化选育成的地方品种。喜捷镇是宜宾县茵红李的主要种植乡镇。1992年,当地致富带头人丰福仕在当地老品种的基础上经过多次嫁接、改良,于2000年成功培育了名优李树品牌茵红李。
营养价值
李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
产品特点
果实品质优良,成熟期较晚,市场价位高。茵红李平均单果重40克,最大果重可达60克以上;果实扁园形,强光面是紫红色,全果着粉,果肉黄绿色,汁多,肉脆,皮薄,离核;于7月中旬成熟,且避开了本地品种的上市期,市场销售情况良好,较耐贮运,具有较明显的市场优势。
制作方法
李子汁
功效:对肝硬化腹水疗效。
原料配方:李子3颗,冷开水100毫升,白糖或蜂蜜适量。
制法
(1)将李子洗净,去皮,去核,把李子肉和冷开水放入搅拌机内,搅拌成果汁。
(2)在李子果汁中加入白糖或蜂蜜,混合均匀即成。
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