江安红桥磕粉

江安红桥磕粉怎么样?哪里有关于江安红桥磕粉的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“米阿米”给大家重点介绍的就是四川省宜宾市有名的特产江安红桥磕粉。如果你看完后对江安红桥磕粉感兴趣,下次去四川宜宾玩,记得带些当地特产江安红桥磕粉给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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江安红桥磕粉的基本介绍

红桥磕粉产于四川省宜宾市江安县的红桥镇的汉族小吃,红桥磕粉可用水煮锅煎等制成果子、汤元、软粑点心等各种小吃。特别是用磕粉制的“红桥猪儿粑”,用樱桃、核桃仁、白糖等作馅料,经过气蒸或水煮后,色泽莹白,光亮透明,入口味道鲜美,具有典型的川南风味。

产品特点

红桥有很多磕粉厂都是产原生态的磕粉,没有任何化学物质,再加上红桥特有的甜山水,所以红桥猪儿耙非常纯!

制作方法

选用优质糯米为原料,经过浸泡、冲淘、磨浆、分离粉碎等十余道工序精制而成。

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