峨山茶

峨山茶怎么样?哪里有关于峨山茶的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“尹小样”给大家重点介绍的就是四川省眉山市有名的特产峨山茶。如果你看完后对峨山茶感兴趣,下次去四川眉山玩,记得带些当地特产峨山茶给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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峨山茶的基本介绍

峨山茶原为中国南方的嘉木,峨山茶叶是一种着名的保健饮品。中国汉族人饮峨山茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以峨山茶代礼的风俗。三皇五帝时代的神农有以峨山茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古峨山茶字。峨山茶属于山峨山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。峨山茶树喜欢湿润的气候,在中国长江流域以南地区有广泛栽培。

营养价值

峨山茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,峨山茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。峨山茶叶具有药理作用的主要成份是峨山茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

历史民俗

峨山茶,主产于丹棱县老峨山区。据《华阳国志*蜀志》载:’南安*武阳皆出名茶。’南安属地丹棱老峨山种茶制沿袭至今已1300多年,清代顺治12年列为贡品。九十年代初,老峨山所在地张场镇茶厂和产的云雾毛峰和炒青绿茶系列产品,茶汤翠绿,回味悠久,连冲数道而味不衰,尤以雨前毛尖为极佳.

鉴别真假

通常地,首先用双手捧起一把干峨山茶,放在鼻端,深深吸一下峨山茶叶气味,凡具有峨山茶香者,为好峨山茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者为差。同时,还可结合峨山茶叶色泽来鉴别;用手抓一把峨山茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开峨山茶叶,精心观察,倘若绿峨山茶深绿,红峨山茶乌润,乌龙峨山茶乌绿,且每种峨山茶的色泽基本均匀一致,当为好峨山茶。若峨山茶叶颜色杂乱,很不协调,或与峨山茶的本色不相一致的,即为品质欠佳的。

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