郧西黄姜怎么样？哪里有关于郧西黄姜的最新图片和介绍？今天挑挑礼的“九头鸟”给大家重点介绍的就是十堰市知名特产郧西黄姜。如果你看完后对郧西黄姜感兴趣，下次去湖北十堰郧西县玩，不妨带些十堰本土特产郧西黄姜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
郧西黄姜的基本介绍
郧西黄姜，湖北省十堰市郧西县特产，全国农产品地理标志。黄姜又名盾叶薯蓣，系单子植物薯蓣科薯蓣属，为我国特有种。世界薯蓣属植物约850种，皂甙元，占世界含量在1%以上的约30种。我国则有50来种，其中17种、1亚种、2变种含皂甙元，占世界含有皂甙元植物的50%以上，含量高达16.15%。超过墨西哥小穗花薯蓣15%的记录，是世界上的王牌种类。 黄姜是理想的提取甾体激素类药物的重要原料, 皂甙元(俗称皂素)，其甾体结构化合物加以改造，就可得到各种不同的甾体激素类药物。
随着野生资源的枯竭和黄姜“野转家”的成功，郧西县黄姜栽培面积不断扩大，逐步形成如今的“公司+农户+基地+协会+市场”的产业化格局，年产黄姜10—15万吨、皂素600—900吨，产值5个多亿，提供财政收入近5000万元，人平增收700元，是名符其实的支柱产业。2000年4月农业部授予郧西县“中国黄姜之乡”称号。
与黄姜有关的历史
黄姜作为国内特有的甾体药源植物，在历史上曾形成庞大的野生资源带，清同治版县志便有记载“县内出产黄姜，俗名‘火头根’”，根状茎直接入药，有祛湿、清热解毒之功效，民间用于治疗皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、蜂螫、虫咬及各种外科炎症，有强身健骨作用，荒年灾民常用以充饥。解放初期是重要的外贸物资，年外销姜片几万斤到几十万斤不等。南京植物所丁志遵在《甾体药源植物》中通过全国范围内资源普查，认为秦巴山区的黄姜品质为最优。
郧西黄姜产地范围
2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“郧西黄姜”实施农产品地理标志登记保护。
郧西黄姜产地范围为湖北省郧西县所辖的城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、店子镇、关防乡、湖北口回族自治乡、景阳乡、夹河镇、羊尾镇、涧池乡、观音镇、马安镇、六郎乡、河夹镇、安家乡、三官洞林区、槐树林特场等18个乡（镇），其地理位置位于东经109°16ˊ－110°42ˊ，北纬32°54ˊ－33°16ˊ之间。
郧西黄姜产品特点
郧西黄姜多年生缠绕草本植物，株高1.0～1.2米。根状茎发达，丛生，分枝多，长短不一，呈不规则圆柱形，直径1.0～3.0厘米。根状茎末端膨大呈块状，表皮褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬，断面橙黄色，淡清香，味微苦。两年生郧西黄姜薯蓣皂苷元（皂素）含量≥1.0克/百克，醇溶性浸出物≥10克/百克。
郧西黄姜的发展情况
道光二十八年（1848年）刊行的《植物名实图考》上记载，“姜黄草”就是姜黄。由此可见，姜黄的采摘、种植历史悠久。
2000年，郧西县广泛种植黄姜，成为中国全国黄姜种植面积第一大县。
2003年，中国南水北调中线工程开工，郧西县为工程让路，一次性关掉所有的黄姜加工厂，县财产收入为此下降三分之一。
2016年，郧西黄姜种植总面积1.2万公顷，总产量13.5万吨，产值4.05亿元。
2018年，郧西黄姜基地居中国之最，年产量占中国全国的三分之一。该县还研发黄姜病虫害防治技术、黄姜有性繁殖技术、黄姜直接酸解技术，填补了空白，获得中国国家专利。
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