汶川枇杷怎么样?哪里有关于汶川枇杷的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“马良和甜真”给大家重点介绍的就是贵州省阿坝州有名的特产汶川枇杷。如果你看完对汶川枇杷感也兴趣,下次去贵州阿坝玩,记得带些当地特产汶川枇杷给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
汶川枇杷的基本介绍
汶川得天独厚的光热资源和气候条件,最高海拔4989米,常年四季水源充足,昼夜温差大,成熟时间全国最晚,6月上市。是全国唯一成熟最晚的枇杷品种。
营养价值
枇杷有很高的营养价值,含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸,能促进消化腺分泌,增进食欲,帮助消化,还具有止渴解暑的功能。
产品特点
成熟的枇杷果子亦成束挂在树上,每个果子长3-5厘米,成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛,未熟时青绿色,较硬实,芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡黄色,亦有颜色较深,接近橙红色的,果肉软而多汁。
制作方法
枇杷膏:原料:枇杷肉500克,冰糖600克。
制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。
枇杷粥:原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
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