茂县枇杷怎么样?哪里有关于茂县枇杷的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“马良和甜真”给大家重点介绍的就是贵州省阿坝州有名的特产茂县枇杷。如果你看完对茂县枇杷感也兴趣,下次去贵州阿坝玩,记得带些当地特产茂县枇杷给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
茂县枇杷的基本介绍
枇杷树高35米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。
中国最晚熟的枇杷就在美丽的阿坝茂县。茂县由于昼夜温差大,使水果都要比其它水果更晚成熟。
营养价值
枇杷果肉柔软多汁,甜酸适度,风味甚佳。果实中含有丰富的甲种维生素和糖、钙、镁等元素,营养价值很高。楷杷既可生食,又可制罐头食品,还可以制果汁、果膏和果酱等,深受国内外消费者的欢迎。枇杷还有药用价值,中医以叶入药,性平、味苦,有清肺、舒气和止吐逆等功效。枇杷花不仅能熬汤可治头痛、伤风,而且是珍贵的蜜源,其蜜为高级滋补品。枇杷核,还可作酿酒的原料。枇杷树干,木质细韧,可供雕刻。由此可见,枇杷浑身是宝。
历史民俗
枇杷在我国四川、湖北有野生,现全国各地都有栽培。枇把品种极多,可分为红沙批把、白沙批把二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等。 种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效。
制作方法
枇杷膏:原料:枇杷肉500克,冰糖600克。
制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。
枇杷粥:原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
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