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马尔康雪松牦牛肉干怎么样？哪里有关于马尔康雪松牦牛肉干的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“马良和甜真”给大家重点介绍的就是贵州省阿坝州有名的特产马尔康雪松牦牛肉干。如果你看完对马尔康雪松牦牛肉干感也兴趣，下次去贵州阿坝玩，记得带些当地特产马尔康雪松牦牛肉干给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
马尔康雪松牦牛肉干的基本介绍
牦牛--系川藏高原野生放牧的优良畜种，常年生活在海拔3500米以上的雪山、草原，以天然草场无污染、无公害野草为食，具有极强的生命活力。其肉质鲜美细嫩，是理想的绿色食品。
营养价值
1.富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
2.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
3.富含烟酸，具有促进消化系统的健康，有益皮肤健康，促进血液循环，降血压，减轻腹泻。
4.提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
5.含铁含量高，适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
6.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
7.富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
8.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
9.调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
产品特点
色泽红亮、酥脆化渣、回味悠长、高蛋白、低脂肪。
历史民俗
追溯到牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘， "出入只饮马乳，或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依*马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。
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