江甘李怎么样?哪里有关于江甘李的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“哈尔康”给大家重点介绍的就是四川省凉山州知名特产江甘李。如果你看完后对江甘李感兴趣,下次去四川凉山玩,不妨带些当地特产江甘李给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
江甘李的基本介绍
江甘李属普格特产。味甜,易离核,果实个头中,单果重15克―20克,脆,汁多,端阳节多产,6月初上市。现有种植面积1200亩,产量600吨。
营养价值
李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
产品特点
成熟季节在6-8月份,成熟的李子微黄,果实含肉率高,脱骨(本地讲的“利胡”,也就是果肉和果核分离),口感好,清脆甘甜。
制作方法
李子汁
功效:对肝硬化腹水疗效。
原料配方:李子3颗,冷开水100毫升,白糖或蜂蜜适量。
制法
(1)将李子洗净,去皮,去核,把李子肉和冷开水放入搅拌机内,搅拌成果汁。
(2)在李子果汁中加入白糖或蜂蜜,混合均匀即成。
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