甘洛蜂蜜

甘洛蜂蜜怎么样?哪里有关于甘洛蜂蜜的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“哈尔康”给大家重点介绍的就是四川省凉山州知名特产甘洛蜂蜜。如果你看完后对甘洛蜂蜜感兴趣,下次去四川凉山玩,不妨带些当地特产甘洛蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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甘洛蜂蜜的基本介绍

蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。

营养价值

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

历史民俗

蜂蜜始载于《神农本草经》又称:“岩蜜”“石蜜”“石饴”“蜂糖”。《本草纲目》:“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功”。

鉴别真假

第一:看光泽和黏度。

辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

第二:倒置蜜瓶。

优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

第三:拉“蜜丝”。

用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

第四:磨颗粒。

购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。

第五:尝味道。

蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。

甘洛蜂蜜的品尝吃法

蜂蜜可直接服用,也可以用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用,也可涂在蛋糕、面点中食用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可,最多不要超过60克,分早、晚两次食用;儿童食用量为一天30克。一般均在饭后2小时食用比较适宜。

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