余姚樱桃

余姚樱桃怎么样?哪里有关于余姚樱桃的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小阿兰”给大家重点介绍的就是浙江省宁波市知名特产余姚樱桃。如果你看完后对余姚樱桃感兴趣,下次去浙江宁波玩,不妨带些当地特产余姚樱桃给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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余姚樱桃的基本介绍

樱桃色泽艳丽,甜酸适中,柔软多汁,是早熟的名贵水果,被誉为“果中珍品珠”。其营养成分也十分丰富,据分析,每100克鲜果肉中,含糖8克,蛋白质1.2,钙6毫克,磷3毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素,其中含铁量比苹果、梨、柑橘高20多倍,维生素A比苹果、梨葡萄高4-5倍。除鲜食外,还可以制成樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等加工品。樱桃具有调中益气、大补元气、滋润皮肤之功效,可防治虚症和贫血等,使人面色红润,青春常在。 樱桃栽植后一般3年投产,5-6年进入盛果期,经济寿命20-30年,单株产量50千克,高的达100多千克。

余姚樱桃代表品种3种。‘短柄’:果实扁圆形,果面全红。可溶性固形物12%以上,平均果重3.2g以上,总酸含量6.5%以下。‘梁弄红’:果实长圆形,果顶略呈乳突,果面红紫色。可溶性固形物11%以上,平均果重4.0g以上,总酸含量5.5%以下。‘黑珍珠’:果实圆形,果面紫红色或紫黑色。可溶性固形物13%以上,平均果重2.3g以上,总酸含量6.0%以下。

余姚是樱桃的原产地之一,至今在余姚的四明湖边缘还有野生樱桃分布。余姚栽培樱桃历史悠久,据明嘉靖《余姚县志》记载:樱桃俗称樱株,距今也有500多年历史。近年来为适应市场的需要,樱桃发展很快,目前栽培面积已达2000余亩,产量15吨左右。 樱桃在全市各地均有零星分布,菜园角地、房前屋后多为常见。

余姚樱桃主产区为低山丘陵地带,地势起伏平缓,适合樱桃生长。余姚樱桃主产区土壤深厚微酸,有机质含量丰富。属季风型气候,四季分明,冬夏稍长,春秋略短。雨量充沛,年平均隆水量1547毫米,为中国樱桃最适气候区。余姚樱桃主产区为环四明湖带,水源条件优越,水资源丰富。

营养价值

1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2.防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3.祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

产品特点

余姚樱桃色泽鲜艳、肉质细腻、汁液丰富、可食率高,品质上佳。

获奖荣誉

2021年农业农村部日前发布第431号公告,根据《农产品地理标志管理办法》规定,全国共有186个农产品获得农产品地理标志登记证书,其中余姚樱桃农产品获得国家农产品地理标志登记证书。

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