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宁波苔条饼怎么样?哪里有关于宁波苔条饼的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小阿兰”给大家重点介绍的就是浙江省宁波市知名特产宁波苔条饼。如果你看完后对宁波苔条饼感兴趣,下次去浙江宁波玩,不妨带些当地特产宁波苔条饼给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
宁波苔条饼的基本介绍
苔条酥饼是一种好吃的点心,以白砂糖、油、面粉为材料,经过传统老工艺烤制而成,撒上白芝麻和象山港的苔菜粉,香、酥、甜、咸、鲜,咬上一口,满嘴的乡愁味道!
老底子宁波人都喜欢吃这种带着墨绿色海苔粉的苔条饼,咸味和甜味的碰撞,主食与海苔的融合非常完美,清爽开胃。
宁波苔条饼历史悠久,可谓是阿拉宁波人的老味道了。苔条饼是方方正正的块状,裹着满满的海苔粉,打开封口便是满满的大海的味道,颗颗芝麻镶嵌其中,看着就特别的酥脆。咬一口还能听到嘎嘣脆的声响,海苔粉和白芝麻的混合的香味充满了口鼻,咸中带甜,甜中带咸,那味道好不香甜。
奉化拥有品质优良的苔菜——象山港冬苔,制作苔菜饼有得天独厚的条件。宁波奉化苔条饼历史悠久,承载着不少宁波人儿时的记忆,是宁波非物质文化遗产。
产品特点
老宁波苔菜饼,咬上一口,香酥松脆,甜中带咸,咸中带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。
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