华阳牛肉怎么样?哪里有关于华阳牛肉的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“司源姐”给大家重点介绍的就是浙江省温州市知名特产华阳牛肉。如果你看完后对华阳牛肉感兴趣,下次去浙江温州玩,不妨带些当地特产华阳牛肉给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
华阳牛肉的基本介绍
华阳卤牛肉从先祖已传承八代,用芎、茴香、黄酒、酱油等中草药为佐料,经八首工序卤制而成。独具保持营养,原汁原味且清香扑鼻,回味无穷之优点,为餐席之佳肴。
营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
产品特点
华阳牛肉具有色泽鲜亮,口感筋道,清香诱人、回味无穷的特点。
历史民俗
作为一个地方知名小吃,历届“苍南美食节”上,华阳牛肉受到食客的追棒。口口相传,浙南闽东的消费者为抢购华阳牛肉蜂拥华阳,这使得产量有限的华阳牛肉的价格也水涨船高。华阳牛肉从此与平民消费渐行渐远,逐渐成为浙南闽东高端酒店的保留菜品。
声明:部分文字图片内容来源于会员投稿,作者:司源姐,版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载,请注明出处:https://www.tiaotiaoli.com/techan/30102.html