海盐葡萄

海盐葡萄怎么样?哪里有关于海盐葡萄的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“秋玥儿”给大家重点介绍的就是浙江省嘉兴市有名的特产海盐葡萄。如果你看完后对海盐葡萄感兴趣,下次去浙江嘉兴玩,记得带些当地特产海盐葡萄给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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海盐葡萄的基本介绍

海盐葡萄是海盐十大特产之一,声名远扬,其特点是晶莹剔透、汁多味鲜,色、香、味俱佳。

海盐葡萄主要种植在中、西部平原区,地势平坦、便于机械化协作,为葡萄种植提供了有利条件;土壤受水热条件和干湿交替的影响,土层分化明显,土壤生态系统发育良好。pH值6.5~6.9,有机质含量3.6~4.8%。

海盐葡萄历来有使用有机肥的传统,习惯用腐熟羊粪、修剪枝条及稻草还园,土壤中有机质含量丰富。硫、铜、锌、铁、锰、镁均属高等含量水平;土壤有效钙含量特别丰富,超过250毫克/千克。土壤特色使海盐葡萄口感清香纯正,有利于可溶性固形物含量积累,提高果实品质。

海盐县属亚热带季风气候,气候温和湿润,日照充足,雨量丰沛,利于海盐葡萄的多品种发展,能取得良好的品质。因此种植的葡萄质地优良。

陆河渠纵横,河道密布,湖荡众多,河流水量丰富,充足的水源为葡萄的正常生长提供了保障,也是海盐葡萄粒大的原因。

营养价值

葡萄味道香甜爽口,色泽清新,饱满多汁,纯天然生长。

葡萄营养丰富高,富含多种维生素和氨基酸丰富、膳食纤维,而且经常食用可以消除体内自由基,防止人体低密度脂蛋白氧化的功效,经常食用可以消除体内自由基,防止人体低密度脂蛋白氧化

产品特点

海盐葡萄外观注重串型,粒大串美,果色纯正;味道注重甜度适中、口感清香。

1.“阳光玫瑰”果穗圆柱形,穗重750克左右,果粒椭圆形,粒重14克左右,果皮黄绿色易剥,果肉细腻脆爽,味甜、有玫瑰香味。

2.“红地球”果穗圆锥形,穗重1000克左右、粒重15克左右,果粒圆球形,紫红色,果肉脆硬,酸甜可口。

3.“醉金香”果穗圆柱形,穗重800克左右、果粒倒卵圆形,粒重10克左右,黄绿色,果软汁多、香味浓郁。

历史民俗

海盐葡萄种植起源早。

南宋时期海盐人常棠撰写的镇志《澉水志四种》中就有葡萄种植的记载,距今已有800多年历史。

明代胡震亨编著的《海盐县图经•第四卷•风俗卷》对葡萄种植也有明确记载。

20世纪80年代,海盐葡萄规模发展起步,并首先引进巨峰、白香蕉葡萄。

20世纪90年代,海盐开始引进藤稔葡萄,并形成了以阳光玫瑰为主,红地球、夏黑、醉金香、藤稔等多品种共同发展的形势。

2020年,海盐县实施“阳光玫瑰葡萄百万效益工程”项目,以10户阳光玫瑰葡萄规模主体(葡萄种植规模在30亩左右的家庭农场)为样板,通过技术指导、理论培训、实践操作、考察学习等方式实施阳光玫瑰葡萄精品种植技术,户均产值达百万元以上。

海盐葡萄的获奖荣誉

2020年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“海盐葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

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