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潘周家手工面怎么样?哪里有关于潘周家手工面的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“金小川”给大家重点介绍的就是浙江省金华市有名的特产潘周家手工面。如果你看完后对潘周家手工面感兴趣,下次去浙江金华玩,记得带些当地特产潘周家手工面给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
潘周家手工面的基本介绍
潘周家村手工面,又称长寿面,渊源久矣,可上溯六百年。但直到今天,传统工艺与现代商品经济才找到了最佳契合点,一缕缕洁白的面条,成为农民手中的致富利器,被冠为“面条村”。
营养价值
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;
4、面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
产品特点
具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点,长期食用有和中养胃之功效。
历史民俗
潘周家村手工面,俗称一根面,又称长寿面,渊源久矣,可上溯六百年。清朝乾隆嘉庆时期常以此面招待一班文人诗友,当时有人将此面带入宫中受到宫内嘉誉,从此享誉江南。
潘周家手工面的获奖荣誉
2003年华东农交会农产品优质奖;2005年金华市优质农产品金奖;2004年-2008年浙江省农博会农产品优质奖;2008年、2009年浦江“三农”博览会金奖。
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