义乌南枣怎么样?哪里有关于义乌南枣的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“金小川”给大家重点介绍的就是浙江省金华市有名的特产义乌南枣。如果你看完后对义乌南枣感兴趣,下次去浙江金华玩,记得带些当地特产义乌南枣给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
义乌南枣的基本介绍
义乌南枣色泽乌黑发亮,枣肉丰厚,味道甘美,营养丰富,具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。相传清朝乾隆时期,各地均选美食入京。义乌南枣有幸被选送入京。乾隆尝罢南枣,感觉意犹未尽,于是又品了一枚。随后,大为赞赏,并亲赐义乌南枣为贡品,要求年年进送。
产品特点
义乌南枣皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品。具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。清朝时岁岁进贡,故有“贡枣”之称。
义乌南枣皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品。具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。清朝时岁岁进贡,故有“贡枣”之称。
加工用的南枣,需选本地上等青枣,重量约16克/个,60个一公斤。加工程序亦颇为复杂,选枣、烫红、熟煮、烘烤及日晒干燥。如遇阴雨天,应反复烘烤至干燥。
历史民俗
相传清朝乾隆时期,各地均选美食入京。义乌南枣有幸被选送入京。乾隆尝罢南枣,感觉意犹未尽,于是又品了一枚。随后,大为赞赏,并亲赐义乌南枣为贡品,要求年年进送。
获奖荣誉
1982年在全省果品加工评比会上,评为蜜枣类第一名。
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