江山蜂蜜怎么样?哪里有关于江山蜂蜜的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小勤来了”给大家重点介绍的就是浙江省衢州市知名特产江山蜂蜜。如果你看完后对江山蜂蜜感兴趣,下次去浙江衢州玩,不妨带些当地特产江山蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
江山蜂蜜的基本介绍
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县),2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。
营养价值
1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;
2. 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3. 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
4. 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
7. 蜂蜜还可以润肠通便。
历史民俗
每当春暖花开,成千上万的江山蜂农,带着他们的蜜蜂,开始像侯鸟一样迁徙、走南闯北、四处为家。漂泊不定、分散经营是他们一大特征。然而,在今天的江山,“协会 合作社 养蜂户”这一发展模式就像一个巨大的蜂王,通过有形和无形的网络,把散布在全国各地的数千蜂农、数万蜂箱和数以蜜蜂链接在了一起,打造出一个具有现代化特色的蜜蜂王国。
我国生产的蜂产品,主要用于出口。随着我国加入WTO,贸易壁垒在慢慢消除,然而技术壁垒却不断在出现。江山蜂业也曾遭遇这一打击,但江山蜂产品的出口市场,不仅没有因为欧盟的“绿色壁垒”而萎缩,相反还从原来的五六个欧盟国家为主,扩展到现在的二十多个国家。2005年欧盟解禁后,江山市蜂产品率先透过欧盟检测,全面进入欧盟市场。之后,江山蜂产品又成功破除日本的“绿色壁垒”。日本百分之二十的进口蜂王浆、蜂蜜来自江山。
鉴别真假
识别掺假蜂蜜:
1. 将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;
2. 掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差;
3. 将少量蜂蜜加水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
江山蜂蜜的品尝吃法
蜂蜜可直接服用,也可以用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用,也可涂在蛋糕、面点中食用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可,最多不要超过60克,分早、晚两次食用;儿童食用量为一天30克。一般均在饭后2小时食用比较适宜。
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