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龙游小辣椒怎么样?哪里有关于龙游小辣椒的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小勤来了”给大家重点介绍的就是浙江省衢州市知名特产龙游小辣椒。如果你看完后对龙游小辣椒感兴趣,下次去浙江衢州玩,不妨带些当地特产龙游小辣椒给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
龙游小辣椒的基本介绍
产品以龙游小辣椒胚胎为原料,采用传统工艺,经科学配方精制而成具有色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特等特点,深受中外消费者的青睐。一九七二年美国总统尼克松首次访华在杭州期间,曾慕名品尝过龙游小辣椒,对其特有风味赞不绝口。
营养价值
1.辣椒素可刺激大脑释放内啡呔,缓解疼痛感。
2.辣椒素可加快新陈代谢,令人保持身材苗条。
3.辣椒可减轻感冒引起的不适。
4.辣椒可降低胆固醇、低密度脂蛋白、三酸甘油脂含量,促进血液循环,预防心脏病和中风。
产品特点
其色泽紫褐,清香微辣,咸中带甜,脆嫩可口,含胡萝素、抗环血酸等营养成份多种,开胃解腻,风味独特,成龙游名产。民国时年产约30担,2/3销往沪、杭等地。1963年3月,赤步堪头建小辣椒厂,加工成品约300担。70年代后龙游小辣椒濒临绝迹。1983年后,重建生产基地30亩,年加工成品约200担。1986年湖镇小辣椒厂建成投产。1988年种植200亩,加工成品1200余担。小辣椒原以工艺竹筒盛装,近年改玻璃罐头瓶装。销沪、甬、京、皖、粤等省市,港、台同胞常慕名求购。
获奖荣誉
1998年被浙江省优质农产品金奖,着名商标称号。
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