开化蜂蜜怎么样?哪里有关于开化蜂蜜的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小勤来了”给大家重点介绍的就是浙江省衢州市知名特产开化蜂蜜。如果你看完后对开化蜂蜜感兴趣,下次去浙江衢州玩,不妨带些当地特产开化蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
开化蜂蜜的基本介绍
我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜分别称为意蜂蜜与中蜂蜜(土蜂蜜)。中国蜂蜜,它主要是定点饲养的。这种蜜的酿造周期非常长,所以它的成熟蜜成熟度就比较高,蜂蜜营养相对也就比普通的意蜂要高的多。开化养蜂人把土蜂蜜称作千花蜜。古田山里有两千多种草木,能采蜜的花上千种,这样的蜜特醇厚,比那种用方盒子人工养蜂酿的蜜稠得多。
营养价值
1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;
2. 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3. 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
4. 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
鉴别真假
1、 尝其味:天然纯蜂蜜,口感浓甜、回味悠长,有种特别甜感觉,有花香味,或略带微酸微苦味。假蜂蜜甜味淡,没有花香味或香精味。
2、 看结晶:一般纯蜂蜜在11-15度时容易结晶。有些营养高的蜜结晶很粗糙,有些很细腻,花源不同,结晶程度和结晶颜色也不同,假蜂蜜一般不会结晶。
3、 观其色:天然蜂蜜花源不同颜色也不同,不同的蜜有不同颜色;浓度不是很高,用筷子挑起就会有回圆珠现象,不会扯丝;假蜂蜜颜色好看,基本花源都一致,用筷子挑起,不会回圆珠,甚至会拿丝。
品尝吃法
蜂蜜可直接服用,也可以用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用,也可涂在蛋糕、面点中食用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可,最多不要超过60克,分早、晚两次食用;儿童食用量为一天30克。一般均在饭后2小时食用比较适宜。
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