洪湖莲蓬怎么样?哪里有关于洪湖莲蓬的最新图文介绍?今天挑挑礼“张大仙”重点给大家介绍的就是湖北省荆州知名特产洪湖莲蓬。如果你看完后对洪湖莲蓬也感兴趣,下次去荆州洪湖玩,不妨带点荆州当地的特产洪湖莲蓬给家人朋友、亲戚长辈们尝鲜,也可以作为礼物送人哦。一起来详细了解下吧。
洪湖莲蓬的基本介绍
洪湖莲蓬每年秋天销往中国各地,被制成各种佳肴。《本草纲目》称洪湖莲蓬是一种难得的纯中药野生植物。洪湖自形成以来,就自然生长着大量野生莲蓬,文献可考的人工种植历史也有2000多年。
营养价值
含蛋白质4.9%,脂肪0.6%,碳水化物9%,粗纤维1%,灰分1.2%,胡萝卜素0.02毫克%,硫胺素0.17毫克%,核黄素0.09毫克%,尼克酸1.7毫克%,抗坏血酸17毫克%。
产品特点
洪湖莲蓬产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味,更含有丰富的营养成分.
历史民俗
中国人对莲蓬的喜爱可能自古已有,观音盘坐的莲花座,就是荷花的花心——只硕大的莲蓬。古乐府·子夜夏歌有:“乘月采芙蓉,夜夜得莲子。”这芙蓉一词指的便是莲蓬。
莲蓬里多含莲子,而莲子是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子,古人寓意为“多子多孙,子孙满堂”。
莲蓬和莲花一样,都具有圣洁、清净的象征意义,如“出淤泥而不染”。佛像多塑造为跣足立于莲座上,莲花瓣环绕莲蓬,莲花美丽而精细,莲蓬厚重和质朴,契合了佛教造像中所追求的庄严美和典型美的结合。
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