青田杨梅怎么样?哪里有关于青田杨梅的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“显眼宝”给大家重点介绍的就是浙江省丽水市知名特产青田杨梅。如果你看完后对青田杨梅感兴趣,下次去浙江丽水玩,不妨带些当地特产青田杨梅给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
青田杨梅的基本介绍
浙江省青田县有适宜杨梅生长的得天独厚的自然环境,杨梅栽培历史悠久。全县杨梅栽培面积已达8.6万亩,年产量1.06万吨,产值1.2亿元,成为全国杨梅生产大县,其中位于鹤城京岙、仁宫孙前的万亩“山鹤”牌杨梅基地生产的杨梅,质优、果大、味美,有“乒乓杨梅”之美誉。
产品特点
据农业部权威检测机构测定,青田东魁杨梅以果大整齐(平均单果重31.5g,俗称乒乓杨梅)、肉质细软、汁多爽口、风味浓郁、可食率高(达96.2%),被评定为品质极优。
历史民俗
杨梅在青田有着悠久的栽培历史,据清光绪《青田县志》载,杨梅有红、紫、白三种,红胜于白、紫胜于红,产季窟(季窟寮)者佳;有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种,其中魁市梅成熟早,下坑梅品质最佳,享有盛名。可见,光绪年间,青田农民种植杨梅已较为普遍,并具有一定的名气。但由于杨梅保鲜期短、交通不便利等原因,青田杨梅产业始终未能做大。
20世纪90年代末,青田县因地制宜,审时度势,充分发挥区域资源优势,大力培育杨梅产业。取得了显著的成效。优质“东魁”杨梅和“山鹤”杨梅品牌已享誉省内外,并已成功打入了上海、杭州等大城市,出口欧洲各国。经济效益十分显著,杨梅已经成为全县农村经济的重要支柱产业。
获奖荣誉
青田杨梅在各类农产品评比中出尽了风头,在中国农博会上被认定为名牌产品,连续7年被省农博会评为金奖产品,几度荣获“浙江省十大精品杨梅”称号。青田东魁杨梅以其一流的品质成为高端产品,2009年青田杨梅献礼中南海,轰动一时。
青田杨梅的品尝吃法
杨梅果实除鲜食外,还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品。
1、治痢:杨梅烧服之。(《普济方》杨梅方)
2、预防中暑:杨梅浸烧酒服。或用五钱煎服。(江西《中草药学》)
3、治胃肠胀满:杨梅腌食盐备用,越久越佳,用时取数颗泡开水服。(《泉州本草》)
4、治头痛不止:杨梅为末,以少许搐鼻取嚏。(《纲目》)
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