黄岩枇杷怎么样?哪里有关于黄岩枇杷的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“显眼宝”给大家重点介绍的就是浙江省台州市有名的特产黄岩枇杷。如果你看完对黄岩枇杷感也兴趣,下次去浙江台州玩,记得带些当地特产黄岩枇杷给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
黄岩枇杷的基本介绍
黄岩是我国有名的枇杷之乡。浙江省黄岩县种植批把已有700多年历史,有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等十多个品种,这些品种果大、肉厚、汁多味.
营养价值
枇杷果肉柔软多汁,甜酸适度,风味甚佳。果实中含有丰富的甲种维生素和糖、钙、镁等元素,营养价值很高。楷杷既可生食,又可制罐头食品,还可以制果汁、果膏和果酱等,深受国内外消费者的欢迎。枇杷还有药用价值,中医以叶入药,性平、味苦,有清肺、舒气和止吐逆等功效。枇杷花不仅能熬汤可治头痛、伤风,而且是珍贵的蜜源,其蜜为高级滋补品。枇杷核,还可作酿酒的原料。枇杷树干,木质细韧,可供雕刻。由此可见,枇杷浑身是宝。
历史民俗
黄岩是我国枇杷的主产区之一,具有700多年的枇杷栽培历史,全区拥有优质红砂枇杷(洛阳青、大红袍)和白砂枇杷(宁海白、软条白砂)等主打品种。目前,全区已成立与黄岩枇杷产业有关的专业合作社和营销企业达48家,形成了“九峰”、“东祖”、“三童岙”、“唐魁”、“上凤”等众多枇杷品牌,其中“九峰”牌枇杷多次获得省农业博览会金奖,并获首届浙江省农业吉尼斯枇杷擂台赛二等奖。2011年1月,黄岩枇杷成功获得“国家地理标志证明商标”。
品尝吃法
枇杷膏:原料:枇杷肉500克,冰糖600克。
制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。
枇杷粥:原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
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