台州红糖麻糍

台州红糖麻糍怎么样?哪里有关于台州红糖麻糍的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“文大妈”给大家重点介绍的就是浙江省台州市有名的特产台州红糖麻糍。如果你看完对台州红糖麻糍感也兴趣,下次去浙江台州玩,记得带些当地特产台州红糖麻糍给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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台州红糖麻糍的基本介绍

台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃,麻糍柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不粘牙。在台州,麻糍作为节日食品,在过年、立夏、重阳时吃,平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。这道红糖麻糍的原料很简单,只要准备糯米粉、红糖即可。用温水揉好糯米粉,把面团摊成薄饼状放入平底锅刷点油小火煎,一面煎金黄翻另一面煎,煎好后拿出撒上红糖,卷一卷,切段即可。红糖麻糍更是被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”称号。

制作方法

1、麻糍洗净切成两半,如果想快一点的可以放微波炉里面转1分钟

2、芝麻放锅里小火炒熟

3、红糖和芝麻混合

4、平底锅放油加热,把麻糍摊在上面,煎软

5、撒上红糖芝麻

6、卷起,外皮煎到自己喜欢的颜色就可以了

7、切成小段趁热吃,既香又甜又糯,很美味

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