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扬州三把刀怎么样?哪里有关于扬州三把刀的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“怕水鱼”给大家重点介绍的就是江苏省扬州市知名特产扬州三把刀。如果你看完后对扬州三把刀感兴趣,下次去江苏扬州玩,不妨带些当地特产扬州三把刀给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
扬州三把刀的基本介绍
扬州三把刀是江苏省扬州市的汉族传统手工艺品。即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。 三把刀在扬州人手中不仅是一门技术,还是一门艺术,成为独具地方特色的扬州文化的一部分。
产品特点
扬州菜刀是声播全国、享誉世界的淮扬菜的代名词。淮扬菜烹饪技艺以精工细作著称,案上功夫主要体现在严谨规范的刀功上。扬州厨刀工艺讲究,用起来得心应手。
扬州修脚刀的招牌像一张名片,无论出现在全国哪个城市的浴都门口,都清楚地表明了它的含金量。
扬州剃头刀,刀身约长三寸,脊厚刃薄,刀柄木质,中间有枢纽相连,便于理发师的手指在运刀的方向、角度、劲力、速度上的准确把握。
历史民俗
近2500年来,扬州的汉、唐、清几度繁华,催生并刺激了三把刀行业的发展与兴盛;几度衰落,又“逼迫”并推动扬州先民怀揣三把刀背井离乡、漂流四方、艰苦创业。历经千年风雨磨砺的扬州三把刀已经走出了本土,走向了全国,走向了世界,成为扬州悠久历史的重要象征。
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