邵伯龙虾怎么样?哪里有关于邵伯龙虾的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“怕水鱼”给大家重点介绍的就是江苏省扬州市知名特产邵伯龙虾。如果你看完后对邵伯龙虾感兴趣,下次去江苏扬州玩,不妨带些当地特产邵伯龙虾给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
邵伯龙虾的基本介绍
邵伯龙虾在江浙一带赫赫有名,是江南地区著名的汉族小吃吃,尤其是在扬州附近,邵伯龙虾更是家喻户晓。与盱眙齐名但味却不同的邵伯龙虾,其美味早已闻名,是江浙沪食客们的圣地。
营养价值
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
产品特点
邵伯湖龙虾从外型看,壳是青中带红,肚皮发白,个头大而饱满,不仅干净卫生,味道又是那儿鲜美,与内河沟塘龙虾大不相同。
品尝吃法
从制作工艺看,也有与众不同的烹调手法。目前,邵伯龙虾大概分五种口味。分别是:红烧,清水,椒盐,蒜蓉与腐乳。顾客可根据个人口味不同进行选择。邵伯美食街有不少生意火爆的龙虾馆。龙虾不仅干净卫生,而且味道鲜美。配上特色的腰花汤,炒面,相信您一定不会失望。
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