高邮鸭

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高邮鸭怎么样?哪里有关于高邮鸭的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“怕水鱼”给大家重点介绍的就是江苏省扬州市知名特产高邮鸭。如果你看完后对高邮鸭感兴趣,下次去江苏扬州玩,不妨带些当地特产高邮鸭给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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高邮鸭的基本介绍

高邮鸭,又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,产于江苏省高邮,是我国江淮地区良种,属蛋肉兼用型地方优良品种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。高邮鸭先后被命名为全国农业标准化示范区产品、国家原产地域产品,并于2005年定为国家级 畜禽遗传资源保护品种,进入国家水禽种质资源基因库。

高邮鸭母鸭全身羽毛褐色,有黑色细小斑点,如麻雀羽;主翼羽蓝黑色;喙豆黑色;虹彩深褐色;胫、蹼灰褐色,爪黑色。公鸭体型较大,背阔肩宽,胸深躯长呈长方形。头颈上半段羽毛为深孔雀绿色,背、腰、胸为褐色芦花毛,臀部黑色,腹部白色。喙青绿色,趾蹼均为桔红色,爪黑色。

扬州市的高邮位于北纬32°47′,东经119°25′,地处江淮平原南端,属亚热带温润季风气候,具有气候温和、雨量充沛、四季分明、日光充足、无霜期长等特点。高邮市为水乡平原,依傍着宽阔的京杭大运河,众多湖滩分布东西,数百条河流交错有致。京杭大运河、高邮湖、邵伯湖等河湖港汊连绵成片,水面占了区域总面积三分之一以上。在湖荡河沟及草滩中,有大量的鱼虾、螺蛳、蚬蚌和水生植物,这为高邮鸭提供了丰富的饲料。

产品特点

成年公鸭体重3~4kg,母鸭2.5~3kg。仔鸭放养2月龄重达2.5kg。母鸭180~210日龄开产,年产蛋169个左右,蛋重70~80g,蛋壳呈白色或绿色。在放牧条件下,一般70日龄体重可达1.5kg。采用配合饲料,50日龄平均体重达1.78kg。高邮鸭耐粗杂食,觅食力强,适于放牧饲养,生长发育快,易肥、肉质好。

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