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沭阳三角花生糖怎么样?哪里有关于沭阳三角花生糖的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“逗乐姐”给大家重点介绍的就是江苏省宿迁市有名的特产沭阳三角花生糖。如果你看完后对沭阳三角花生糖感兴趣,下次去江苏宿迁玩,记得带些当地特产沭阳三角花生糖给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
沭阳三角花生糖的基本介绍
沭阳大糖,当地叫做“山尖糖、粘糖、花生糖、三角塘” 三角形,外面包着一层牛奶糖,里面是花生米。是我们当地特有的点心。
产品特点
包着一层牛奶糖,里面是花生米。又香又甜,酥脆,口感好。
历史民俗
是沭阳特有的一种 甜点小吃.平时一般是吃不到.只有到了冬天 或快到过年的时候才有的卖.以前经济条件不好的时候.家里来客人了才会上街上称点回来给客人吃.
制作方法
面粉200克、红糖50克、花生仁20克。桂花,碱面、酵母粉各适量。
1、面粉加水、酵母粉和匀,发酵好后掺入碱面。揉匀后揪成小面剂。
2、花生仁洗净,晾干,切碎,红糖加上少量面粉拌均匀,再加上花生碎、桂花,制成糖馅。
3、把面剂擀成圆皮,包入糖馅,然后用手往上收拢封口,捏成三角形,摆入蒸笼内。用大火蒸15分钟即可。
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