文章目录[隐藏]
东山白沙枇杷怎么样?哪里有关于东山白沙枇杷的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“果果妈妈”给大家重点介绍的就是江苏省苏州市有名的特产东山白沙枇杷。如果你看完后对东山白沙枇杷感兴趣,下次去江苏苏州玩,记得带些当地特产东山白沙枇杷给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
东山白沙枇杷的基本介绍
枇杷,属多年生蔷薇科常绿乔木,是江南早熟水果之一,与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”,又因其具有秋萌、冬花、春实、夏熟备四时之气而誉为“百果中的奇珍”。
江苏苏州的东山镇是我国枇杷的主要产地之一,东山镇的白沙枇杷已经形成了一个品牌,是精品枇杷的代表。每年的5月中旬是枇杷开始采摘的季节,也是东山镇最为热闹的季节。
营养价值
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
产品特点
其果实均匀整齐,形如圆球而稍扁,肉厚汁多,肉色晶莹,肉质细嫩,酸甜适度,入口而化,爽口不腻,有“银蜜罐”之誉。白沙枇杷成熟较晚,大概比白玉枇杷晚一个星期。
历史民俗
枇杷是东山的又一名果,世人盛赞的优质白沙枇杷,唯东山有之。东山人种枇杷历史悠久,宋代吴县栽种枇杷见诸记载,《吴县志》载十世纪中期,枇杷是在太湖洞庭地区栽植。明代王世懋《学圃杂疏》记有“枇杷出东洞庭者大”。枇杷品系分白沙、红沙二大类。品种有照种、青种、水白种、早黄白沙、葛家坞荸荠种、灰种、红毛照种、大种、鸡蛋白细种、红毛白沙、和尚头、铜皮、土种白沙、鹰爪白沙、鸡蛋红、圆种红沙、红沙牛奶种、红沙铜鼓种、果种、僵黄(又名凉扇种)、撬叶白沙、撬叶照种、朝天种、鸭蛋种、俞坞红沙、糖罐头、小红沙、鹰爪红沙等29个品种。
东山白沙枇杷的品尝吃法
枇杷膏:原料:枇杷肉500克,冰糖600克。
制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。
枇杷粥:原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
声明:部分文字图片内容来源于会员投稿,作者:果果妈妈,版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载,请注明出处:https://www.tiaotiaoli.com/techan/33306.html