清江椪柑

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清江椪柑的基本介绍
营养价值
产品特点
历史民俗
清江椪柑的获奖荣誉

清江椪柑怎么样？什么时候上市？哪里有关于清江椪柑的最新图片和介绍？今天挑挑礼的“饶小玉”给大家重点介绍的就是湖北省宜昌市知名特产清江椪柑。如果你看完后对清江椪柑感兴趣，下次去宜昌长阳县玩，不妨带些当地特产清江椪柑给家人朋友、亲戚长辈们吃，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

清江椪柑的基本介绍

清江椪柑，湖北省宜昌市长阳土家族自治县特产，全国农产品地理标志。长阳清江柑桔种植历史悠久，“春日清江岸，千柑二顷园”，这是唐朝着名诗人杜甫对清江柑桔田园风光的真实写照。时过千年后的今日，长阳以清江椪柑为代表的柑桔产业，从1998年以来，得到了迅猛发展，昔日“千柑二顷园”，已经发展到面积10万多亩，产量6万多吨，总产值过亿元，造福一方百姓的农业支柱产业。

清江库区是国家级自然资源保护区，区内土壤质地优良，气候温暖，无工业污染，空气清新，特别适宜亚热带水果的栽培，椪柑就是产于清江库区内海拔400米以下的河谷地区，产品香甜可口，脆嫩化渣，可溶性固行物含量13%以上，多次被省、市、县评为名优水果，目前已注册“清江牌”商标。

清江椪柑在每年12月15日左右成熟上市，在农历腊月间市场热销，是不少城市居民家庭的年货之一。而每年3月上市的晚熟品种清江椪柑，则以每公斤平均6元的产地收购价被客商“疯抢”。

营养价值

经农业部食品质量监督检验测试中心测定（送样），清江椪柑可溶性固形物含量为12.5%～13.5%，每100毫升果汁中含糖9.3～10克，酸0.3～0.5克，蛋白质0.8～1克，维生素C19～20毫克，可食率71%～75%。

产品特点

清江椪柑果实扁圆形或扁圆形略带短颈，果皮色泽介于橘黄与橘红色之间，果皮薄，肉质细嫩化渣，风味浓，香气宜人，果面较粗糙，油胞稍凹陷，平均单果重160克，耐贮运，贮藏后风味更佳。

历史民俗

长阳清江柑桔历史悠久“春日清江岸，千柑二顷园”，这是唐朝着名诗人杜甫对清江柑桔田园风光的真实写照。时过千年后的今日，长阳以清江椪柑为代表的柑桔产业，在各级领导和专家的大力支持下，从1998年以来，得到了迅猛发展，昔日“千柑二顷园”，已经发展到面积10万多亩，产量6万多吨，总产值过亿元，造福一方百姓的农业支柱产业。

清江椪柑在长阳有近二十年的栽培历史。1984年，长阳利用联合国贷款在清江河谷地区大力发展柑桔，在大量引种蜜桔的同时，引进了近千株椪柑。经过自然的选择，椪柑以其卓越的品质在所有引种中脱颖而出。1989年，李长藻开始在岩松坪对椪柑单株进行选育，1993年他确定了三个优良单株，经过一年的自繁自育，1994年椪柑栽种渐成规模，1996年岩松坪村椪柑面积达到100多亩。长阳县委、县政府十分重视椪柑生产，一直将其作为农民增收的重要途径和特色优势产业来抓：一是壮大基地规模。经过十年的发展，已在适宜椪柑生长的5个乡镇38个村建立了椪柑基地。全县现已有椪柑2万亩，其中已挂果面积1万亩。2002年，产量达到1500吨，实现产值300万元。二是提高椪柑质量安全水平。一方面，采用“走出去、请进来”的办法，加强科技的推广应用，定期安排县内柑桔技术人员出去学习，聘请国内一批知名柑桔专家学者前来传授实用技术，指导柑桔生产。在椪柑基地建立农民函授大学，由农技人员讲授椪柑生产技术。另一方面，在椪柑的生产上实行目标控制，严格控制化肥和化学农药的用量，采用配方施肥和病虫害综合防治技术，使化肥的施用量在总施用量的30%以下。三是着力打造椪柑品牌。1999年全县椪柑注册了“清江牌”商标，2002年又申报获得国家农业部颁发的“A级绿色食品证书”。引进了3条柑桔打蜡生产线，提高了分级、包装、贮存、保鲜水平，还设计印刷了椪柑精品包装箱，做好椪柑产后商品化处理。目前，清江椪柑已成功地打进了武汉等地的超市。清江椪柑是长阳主要特色农产晶之一，截止2006年，现已拥有果园2．8万亩，产量2800万公斤，实现产值5600万元。清江椪柑已成为全县区域性支柱产业之一，下一步的工作重点是：一是进上步壮大龙头企业。在资金、技术上有计划、有重点地对清江椪柑公司加以扶持，增强其市场竞争力。二是进一步打造和保护好“清江牌”椪柑品牌。要逐步提高其专用包装箱、专用封口胶的防伪能力，保护好品牌，并利用品牌来提高效益、增加收入。三是科学调整椪柑早、中、晚熟品种结构和提高椪柑贮存保鲜技术，使椪柑在柑桔销售旺季淡季均可上市。