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石桥云雾茶怎么样?哪里有关于石桥云雾茶的最新图片和介绍?今天挑挑礼的“饶小玉”给大家重点介绍的就是湖北省宜昌市知名特产石桥云雾茶。如果你看完后对石桥云雾茶感兴趣,下次去宜昌远安县玩,不妨带些当地特产石桥云雾茶给家人朋友、亲戚长辈们喝,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
石桥云雾茶的基本介绍
石桥云雾茶产于湖北省宜昌市远安县石桥坪村,远安县是唐代陆羽《茶经》中记载出上等茶的地方,有“陆羽茶经第一县”之美誉。湖北省远安县旧县镇石桥坪村是一个水秀山奇,人杰地灵的洞天福地。土生土长的石桥坪茶叶历史悠久,在当地久负盛名,其生态环境得天独厚,加工出来的石桥坪云雾茶外观鲜亮雅致,内在品质优良,堪称中国绿茶珍品。
石桥香青云雾茶产品由远安县石桥坪茶叶专业合作社生产经营。该合作社发展不到3年已经拥有社员105户,茶园面积1000余亩,固定资产60万元,年产高档绿茶5000公斤,中低档茶叶50吨,年产值已达500万元。该合作社也是首家通过QS绿茶认证的茶叶加工企业,绿色食品认证正在申办中。石桥坪茶叶严格的生产经营模式和管理模式,使石桥坪茶叶销售后反馈信息优良,在远近老百姓的心中口碑良好!产品多年远销北京、广州、武汉、孝感、宜昌、远安、枝江、当阳等地,获得了良好声誉。
营养价值
云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效,是公认的健康食品之一。
产品特点
石桥香青云雾茶制工精细,科学环保,养生益身,卫生雅致,风格独具。该茶外形色泽油绿,白毫显露,条索环状;内质清香持久,滋味醇厚甘凉,汤色绿清明亮,叶底嫩绿匀整。冲泡后芽尖冲向水面,悬空竖立,继而徐徐下沉杯底,状如群笋出土,又似金枪直立,汤色茶影,交相辉映,极为美观。
历史民俗
石桥位于湖北省远安县旧县镇。据县志记载,石桥云雾茶起初只不过为官宦人家栽培,产量甚微;当地村民见茶香味浓,争相引种,逐渐扩大栽培范围。因其多产于远安县西北群山之中,平均海拔800米以上,至今已有七百余年栽培历史。已载入《中国名茶研究选集》和全国高等农业院校试用教材《制茶学》中。
2010年度,通过大家的努力,合作社入社社员达到105户,入股股金200元每股,共3000股,合款60万元。社员通过合作社加工销售茶叶20万余斤,销售净利润20万元,通过社员代表大会讨论决定,拿出净利润的%60,即12万元返还给社员,入股社员按股金每股分红20元,即6万元。按成交量二次返利,每斤鲜叶返0.5元,即6万元。
为了进一步加快石桥坪茶叶产业化发展步伐,全面提升茶叶产业化水平,做大做强茶叶产业,我们经过艰苦的努力,使合作社圆满通过QS产品质量认定,获得了QS质量认证登记证书!为合作社今后提高产品质量和服务质量,提高管理水平和增收效率打下了坚实的基础;同时成功注册商标,以“石桥香青”命名的石桥绿茶正式注册,而且本产品在2010年10月28日参加的武汉农业博览会上喜获农产品金奖。我们将以此为契机,走“石桥香青”云雾茶品牌道路,在内在品质上和外在包装上下更大的工夫,一定要拓展市场,确保让“石桥香青”漂亮的走出远安,走进大都市茶叶市场
石桥云雾茶的品尝吃法
云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在80℃~90℃之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。
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