运漕酒怎么样?哪里有关于运漕酒的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“潘姥姥”给大家重点介绍的就是安徽省马鞍山市知名特产运漕酒。如果你看完后对运漕酒感兴趣,下次去安徽马鞍山玩,不妨带些当地特产运漕酒给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
运漕酒的基本介绍
运漕,古称蓼花州,曾为安徽省含山县首镇,自东汉末年建镇以来,已有一千多年历史。明、清鼎盛时期,运漕有48道闸、72条巷,人口达1万人之多,各类商号、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家,铺面连襟,鳞次栉比。漕河上商船往来如梭,两岸泊船绵延数里。街面商贾云集,车水马龙,一派商贸繁荣景象。为我省古代江北八大商业重镇之一。
漕河,蜿蜒数十公里,衔巢湖,达长江,为南北交通运输的黄金水道。古镇运漕恰似镶嵌在漕河上的一颗璀璨的明珠,成为连接长江、沟通巢湖的交通枢纽和商贸运输的中转站,方圆辐射数十里,因而古运漕自然成为名符其实的商贸集散地。
运漕一带的酿酒虽然早在新石器晚期就已出现,但真正得到规模发展却是在东汉末年的三国时期。赤壁大战后,魏蜀吴三国虽呈鼎力之势,但曹操并不甘于盘据北方,仍存吞并富庶江南、继而一统天下的雄心。公元208年至216年,曹魏与孙吴在巢湖沿岸屡次交战,相峙不下。在这八年时间里,北方的九酝春酒酿造技术随曹军被带到了东关地区,并随着大规模的军中酿酒活动流传到了民间。曹军退走后,其酿酒工艺被运漕人民继承和发展,代代传承了下来。
清代运漕地处稻米主产区,由于紧临芜湖,又有水道相通,自然形成了芜湖米市在江北的一个集散重埠。精明的徽商看中了这块商业宝地,纷纷进入运漕经商,运漕的酿酒业也随之空前发达。镇上有大小糟坊10余家,如洪仪泰糟坊、钱立本糟坊、龙集糟坊、王家糟坊、蒋家糟坊等。其中以徽商洪仪泰糟坊为代表,其生产的“大麦烧”、“五加皮”两种酒在裕溪河流域名闻遐迩,深受民众喜爱。“大麦烧”是以优质大麦和酒曲酿造而成;“五加皮”则是以陈年白酒为酒基,加入中药五加皮制成,有袪风镇痛、强筋健骨之效,从事水运的船民尤为喜爱。
安徽省运酒厂集团有限公司始建于建国初期,坐落于中国江淮名酒带上的千年古镇--含山县运漕镇。占地面积20万平米,拥有现代化的白酒生产线、实验室和化验室,具备年产白酒3万吨的生产能力和1万吨散酒库容处理设备,是皖中及沿江两岸最大的酿酒厂家。
2003年10月,安徽运漕酒厂与时俱进,成功实现改制,企业进入了新的创业发展时期,在转换机制确定现代化企业管理制度的同时,企业紧贴市场加大投入,按照五粮酿造工艺对白酒生产的主体部分—大曲生产线和灌装生产线进行了全面技术改造,并聘请国家级调酒师常年坐厂技术把和新品研发,使运漕系列产品品种更全、口感更佳,更适应各阶层消费者的需求。
在激烈的市场竞争中,企业坚持以“质量为本、诚实守信”的经营理念服务于市场;以优质的产品占领市场;以强有力的售后服务网络巩固市场;以优质的售后服务定期走访客户,了解消费者需求,融洽企业与消费者的关系,使企业产品深受广大消费者喜爱,产品的市场份额不断扩大,目前,产品畅销安徽、江苏、河南、山东等省内外市场,深受消费者喜爱。
今天,运漕酒厂以“从严、高效、务实、创新”的企业精神为依托,在安徽东向发展的契机中做大做强,正在逐步走向新的辉煌!
获奖荣誉
1992年“运漕”牌运漕特曲被中国优质白酒精品推荐会评为“优质白酒精品”;1992年“运漕”牌运漕粮液被中国优质白酒精品推荐会评为“白酒精品”;1993年“运漕”牌运漕特曲获国际名酒博览会金奖;1993年“运漕”牌运漕粮液获国际名酒博览会银奖;1995年“运漕”牌运酒被国家经贸委经济咨询中心确认为“中国公认名牌产品”;1998年、2002年“运漕”牌商标连续被安徽省局认定为“安徽省著名商标”,产品深受广大消费者青睐。
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