天柱香鸭怎么样?哪里有关于天柱香鸭的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“姚大”给大家重点介绍的就是安徽省安庆市知名特产天柱香鸭。如果你看完后对天柱香鸭感兴趣,下次去安徽安庆玩,不妨带些当地特产天柱香鸭给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
天柱香鸭的基本介绍
天柱香鸭是安徽省天柱山汉族风味名吃,滋阴养胃、清肺补血、利水消肿。主料本自山间农家水鸭,生长野外,饮的是山溪泉水,吃的是山野生物。在保持生态原汁的基础上选用天然佐料,精巧配方,融合传统工艺与现代科技加工制成,气香味醇,一吃难忘,百吃不厌。
营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
制作方法
主料本自山间农家水鸭,生长野外,饮的是山溪泉水,吃的是山野生物。在保持生态原汁的基础上选用天然佐料,精巧配方,融合传统工艺与现代科技加工制成.
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