太和薄荷

太和薄荷怎么样?哪里有关于太和薄荷的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小宇菇菇”给大家重点介绍的就是安徽省阜阳市知名特产太和薄荷。如果你看完后对太和薄荷感兴趣,下次去安徽阜阳玩,不妨带些当地特产太和薄荷给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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太和薄荷的基本介绍

太和盛产薄荷,年种植面积稳定在25万亩左右,薄荷油年产量占全国总产量三分之一以上,油质特佳,素有“亚洲薄荷在中国,中国薄荷在太和”和“清凉世界,左右行情”之美誉。薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业,远销东南亚各国。

营养价值

薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分:全株含有挥发油,其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。

历史民俗

每年的7月,是薄荷收获的季节。每到此时,主产地安徽省太和县的薄荷种植户便忙碌起来。收割薄荷前,家家户户都要先将蒸馏设备-薄荷锅安装完毕,为薄荷油的提炼做好准备工作。收割薄荷时,又要请人(或几户联合)在每天上午的12时到下午3时将薄荷收割。因为只有这个时段,薄荷油含量最高,质量最好,而此时又是三伏天里最热的时间,其间辛苦可想而知。提炼薄荷油时,只要开火,就要连天加夜,不分昼夜不停地烧火,方能保证出油率。因此,每年的7月,太和县农村的田间地头便随处可见农民们奔忙的身影;入夜的村庄,灯火通明,薄荷锅下的熊熊火焰,四溢的油香,寄托着太和农民的希望。

品尝吃法

1、薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。

2、外感风热,邪在卫分,发热,微恶风寒,无汗或少汗,头痛者,可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍,共奏辛凉解表之效。

3、风热头痛眩晕,心胸烦闷者,可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍,以散风热而清头目。

4、风热郁闭,表里俱热,麻疹透发不畅者,可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍,以疏风清热透疹。

5、凡肝气郁结,两胁胀痛,胃脘不舒,或乳房胀痛,月经不调者,可与柴胡、当归、白芍等配伍。

6、薄荷有透发作用,能助麻疹透发,可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

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