沛丰牌西瓜

沛丰牌西瓜怎么样?哪里有关于沛丰牌西瓜的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小宇菇菇”给大家重点介绍的就是安徽省滁州市知名特产沛丰牌西瓜。如果你看完后对沛丰牌西瓜感兴趣,下次去安徽滁州玩,不妨带些当地特产沛丰牌西瓜给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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沛丰牌西瓜的基本介绍

“沛丰”牌西瓜原产于明光市古沛镇,系明光市古沛镇农业科技专业合作社种植的。其种植的西瓜外观鲜亮、绿皮红沙瓤、馨甜、爽口。通过各部门以及工商部门的帮扶,合作社运行在健康的轨道上,由工商部门代其申报的“沛丰”牌注册商标成为明光市第一个使用在农产品瓜果上的注册商标。

营养价值

“沛丰”牌西瓜外观鲜亮、绿皮红沙瓤、馨甜、爽口。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。

产品特点

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

历史民俗

中国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。

沛丰牌西瓜的制作方法

酿制西瓜酒

将一个成熟了的西瓜,在顶部用刀开一个洞口,用较长的刀尖伸进瓜内搅几下,放进少许酿制甜米酒的酒曲,再上下搅拌一下,使酒曲在瓜瓤中分布均匀,然后将瓜顶洞口密闭,使整个瓜瓤都接触到酵母菌而发酵。夏天由于气候炎热,一般在24小时之内便可酿制完成。此时,把顶上的盖打开便会嗅到酒气,瓜瓤大部分已被化解成淡红色的西瓜酒,西瓜籽已沉入底下,不用放糖也自带几分甜味,喝起来十分爽口。

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