舒城黄姜怎么样?哪里有关于舒城黄姜的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“张开杨”给大家重点介绍的就是安徽省六安市知名特产舒城黄姜。如果你看完后对舒城黄姜感兴趣,下次去安徽六安玩,不妨带些当地特产舒城黄姜给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
舒城黄姜的基本介绍
舒城黄姜是舒城地方特色品种,历史悠久,以个体匀称、表面光滑、质地松脆、辣香味浓享誉省内外。
舒城黄姜产地舒城县位于大别山东麓、巢湖之滨。舒城黄姜传统的主产区,地势由西南向东北倾斜,分布在杭埠河沿岸地区;山区部分产区分布在河道沿岸地区。富含有机质的冲积形成的沙壤土是舒城黄姜优良品质的首要保证。属北亚热带湿润气候区,气候温和,四季分明,雨水充沛,季风显著。温暖湿润的气候满足了舒城黄姜喜温、喜湿润的生长特性。舒城县主要河流皆发源于境内西南山区,向东北蜿蜒而下,注入巢湖;一座万佛湖大型水库,为国家二类水标准。丰富优质的水源培育了舒城黄姜优良的品质。
舒城黄姜地域范围处于安徽省六安市舒城县所辖干汊河镇、城关镇、桃溪镇、阙店乡、张母桥镇、万佛湖镇、棠树乡、千人桥镇、杭埠镇、南港镇、春秋乡、晓天镇、山七镇、五显镇共计14个乡镇79个行政村。地理坐标为东经116°26′48″~117°15′41″,北纬31°8′30″~31°34′10″,地域保护面积1500公顷,年产量45000吨。
营养价值
舒城黄姜主要营养成分为总糖>29%,粗蛋白>1.4g/100g,粗脂肪
产品特点
舒城黄姜姜块较小,姜指饱满,单层排列;表面光滑,姜皮黄白,姜肉淡黄;质地松脆,辣香味浓,姜味醇厚。
获奖荣誉
舒城黄姜,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
2021年9月13日,被农业农村部农产品质量安全中心纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录,并核发全国名特优新农产品证书。
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