高炉家酒怎么样？哪里有关于高炉家酒的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“王二妞”给大家重点介绍的就是安徽省亳州市知名特产高炉家酒。如果你看完后对高炉家酒感兴趣，下次去安徽亳州玩，不妨带些当地特产高炉家酒给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
高炉家酒的基本介绍
高炉家酒，产自安徽省涡阳县。至2004年，高炉家酒连续四年占据安徽白酒销售第一，且2004年的销量达5亿之多。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品 ”。
涡阳县地处皖、鲁、豫三省交界，自古为“梁宋吴楚之冲，齐鲁汴洛之道”，有“皖北门户”之称。县域82.4%的面积为早期河间平原，由早期河流淤积而成。由于降雨、河流侵蚀和人类活动等影响，部分地区形成零星湖坡洼地和庄户地。涡河的水质和气候十分有益微生物菌的繁殖，采自地下300米的优质矿泉水，甘甜纯净，四项矿物质达标。涡阳县土质肥沃，富含多种矿物质和微量元素，盛产高粱、玉米、大麦、小麦、碗豆等酿酒原料，加上雨量充足，日照均匀，为高炉美酒的出品提供了天然的地理环境。
地域范围
高炉家酒（高炉酒）产地范围为安徽省涡阳县高炉镇现辖行政区域。
产品特点
高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜，感觉舒服”。
历史民俗
相传三国枭雄曹操击退袁绍之后，曾屯兵高炉镇.开坊烧酒，犒赏将士.从此古老的酿酒工艺便在高炉代代相传.每当粮丰谷满时，家家都用世代相守的家传工艺酿出自家美酒以求来年风调雨顺.出酒之日，户户都张灯结彩，用上好的陶罐将自家酿造的美酒封存起来，贴上红纸，写上自家姓氏.旦逢往来商贾远游乡人，便将这独特的家酒带到四方.高炉家酒也因其醇厚地道的品质而美名远扬.末代皇帝溥仪曾御笔钦书“汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香”。
获奖荣誉
2002年1月，高炉家酒被安徽省消费者协会评定为“消费者喜爱的白酒”；
2002年3月，高炉家酒、双轮系列酒被安徽省质量检验协会认定为“安徽市场质量放心产品”；
2002年4月，高炉家酒荣获“中国专利技术金奖”；
2002年6月，高炉家酒通过国家食品质量监督检验中心检验，获优级产品称号；
2003年2月，高炉家酒荣获“全国质量信得过产品”称号；
2003年4月，高炉家酒再次荣获“安徽市场质量放心产品”称号；
2004年12月，被安徽省消费者协会评为“商务畅销白酒品牌”；
2005年11月，高炉牌“高炉”商标荣获“中国驰名商标”称号；
2005年12月，徽风皖韵“高炉家酒”荣获“世界之星2005包装设计大奖”；
2006年8月，高炉家酒荣获“国家纯粮固态发酵标志认证”；
2008年3月，“高炉家”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；
2008年6月，高炉家酒、和谐家酒荣获“中国绿色食品”称号；
2010年6月，高炉家酒、和谐家酒荣获“中国优质产品”称号；
2011年8月，高炉家荣获第三届安徽市场白酒品牌 读者调查活动最具文化奖。
2013年12月23日，原国家质检总局批准对“高炉家酒”实施地理标志产品保护。
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