长乐橄榄

长乐橄榄怎么样?哪里有关于长乐橄榄的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“管爷”给大家重点介绍的就是福建省福州市知名特产长乐橄榄。如果你看完后对长乐橄榄感兴趣,下次去福建福州玩,不妨带些当地特产长乐橄榄给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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长乐橄榄的基本介绍

福建特产—橄榄,是一种常绿乔木,原产中国。人们将橄榄称为“天堂之果”。橄榄原产我国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。

营养价值

橄榄营养丰富,尤富含钙质,据说每100g果肉含钙204mg,还有维生素C15mg,蛋白质0.77g,脂肪6.55g。榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。橄榄可解酒,解毒,减肥,瘦身,中医学上用为清肺利咽药,主要治疗咽喉肿痛。人们常以橄榄炖肉吃来舒筋活络。咸橄榄研末用开水冲泡或炖汁有消积化气的作用。

历史民俗

橄榄和桃李、龙眼、荔枝一样,也是福州的时令水果。福州民间有"大暑啖荔枝"、"白露食龙眼"、"十月橄榄真值钱"的说法。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,25年后才显著增加,多者可达500多公斤。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。

制作方法

1、预防流感、百日咳:鲜橄榄5~7粒,萝卜250克,水煎服当茶饮。

2、预防小儿麻疹:橄榄核500克,捣碎磨粉,渗入粉面糕饼中,给小儿吃。

3、百日咳:鲜橄榄20粒,去核取果肉,另煎姜糖水送服,每天三次。

4、急性胃肠炎:盐橄榄9~15克,烧灰研细,开水送服。

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