泰宁藤茶

泰宁藤茶怎么样?哪里有关于泰宁藤茶的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“渔人阿烽”给大家重点介绍的就是福建省三明市知名特产泰宁藤茶。如果你看完后对泰宁藤茶感兴趣,下次去福建三明玩,不妨带些当地特产泰宁藤茶给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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泰宁藤茶的基本介绍

甘藤茶概述 (学名:显齿蛇葡萄)又名白茶、雪芽,属葡萄科,是一种名贵珍稀的保健古茶。经茶史药典专家追溯考证,茶圣陆羽在茶经里将它归为新梢枝性状的藤茶类中,是茶叶王国的瑰宝,茶之奇葩!纯天然无污染,分布在大金湖海拔400--1300米原始森林的山地灌木丛中。民间用它制成清醇的“白茶饼”,因其独特风味和功效而流传到南洋一带,至今东南亚各国仍享有盛誉!乾隆皇帝下江南时曾饮此茶,饮后龙颜大悦.

营养价值

据上海食品研究所、广东医药学院、中山医科大学等单位研究检测,发现藤茶内含有丰富的氨基酸、维生素及黄酮、酚类物质和多种人体必须的微量元素。经国内贸易部食品质量监督检测中心(上海)的化验分析,它含有17种氨基酸及丰富的维生素C和蛋白质,还含有丰富的K、Ca、Mg、Zn等元素和Mn、Co等微量元素。藤茶经现代中药药理分析,表明它含有丰富的黄酮类物质、有机酸、水杨梅素等。具有清除自由基及可阻断类脂类化合物的过氧化反应,从而起到美容抗衰老作用。

历史民俗

据历史记载,早在1279年明朝洪武年间,朱元璋与覃垕王天子大战时,覃垕王的士兵曾用该茶治病疗伤。千百年来,当地土家族山民相沿成俗,祖祖辈辈以此为茶,当地土家族人身体强健,古稀之年的健康老人众多,无高血压、高血脂、肥胖症和癌症患者的出现,认为是神灵的恩赐,故名“灵芝茶”“神茶”。

制作方法

加工工艺:清明谷雨期间采摘于福建原始森林的藤茶鲜叶——山泉水清洗——脱除表面水份——杀青——手工揉捻——低温烘干——筛分整形。

泰宁藤茶的品尝吃法

1、直接饮用:冷水冲洗,热水冲泡,一口白水,一口茶;

2、皮肤瘙痒者:煮茶喝、洗或敷于患处;

3、咽喉炎、口腔溃疡者:含茶少许可减缓清除炎症;

4、烟酒过多者:泡浓茶喝可以帮助排毒、醒酒;

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