德化梨怎么样?哪里有关于德化梨的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“陈柏源”给大家重点介绍的就是福建省泉州市知名特产德化梨。如果你看完后对德化梨感兴趣,下次去福建泉州玩,不妨带些当地特产德化梨给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
德化梨的基本介绍
德化梨是由台湾、日本引进的翠冠、新世纪、西子绿等梨品种,采用生态管理、花穗嫁接、配方施肥、疏花疏果、开心形修剪和果实两次套袋等高新技术培育而形成的。
营养价值
⒈ 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
⒉ 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
⒊ 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
⒋ 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
⒌ 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
⒍ 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
产品特点
德化梨产于高海戴云山麓下,在我国成熟期最早,又正值炎夏水果淡季即可上市。品质上乘,可溶性固型物达11%,多汁、口感极佳,成熟颜色为浅绿色,套袋果为黄绿色,无药物残留。
制作方法
蒸梨
原料:翠冠梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
制作:
1.把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;
2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);
3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
德化梨的获奖荣誉
德化梨誉满天下,倍受青睐,于1999年荣获福建省优质早熟梨鉴评第一名
声明:部分文字图片内容来源于会员投稿,作者:陈柏源,版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载,请注明出处:https://www.tiaotiaoli.com/techan/36145.html