永春椪柑怎么样?哪里有关于永春椪柑的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“陈柏源”给大家重点介绍的就是福建省泉州市知名特产永春椪柑。如果你看完后对永春椪柑感兴趣,下次去福建泉州玩,不妨带些当地特产永春椪柑给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
永春椪柑的基本介绍
椪柑,又称芦柑,是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。椪柑在20世纪50年代从福建漳州市引入,经长期栽培选优而成,在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为“东方佳果”。
营养价值
1、它富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用。
2、椪柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,且可以降低胆固醇。
3、椪柑皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,能预防冠心病的动脉硬化,还可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇。
4、在鲜椪柑汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
产品特点
永春椪柑果实扁圆形,橙红色,大小7.1cm×5.5cm,果顶微凹入。肉质脆嫩,汁多化渣,味道芳香甘美, 吃后有香甜浓蜜之感。该品种早结,成熟期11月下旬至12月上旬,丰产稳产,品质优。
制作方法
马蹄香梨柑子水:
材料:马蹄9个,梨1个,柑子1个
做法:
1、马蹄和梨削皮切成小块,柑子剥皮掰成小瓣。
2、锅中放水烧开,加入马蹄块,梨块,小火煮,最后加入柑子瓣和冰糖,再煮1-2分钟即可。
永春椪柑的获奖荣誉
目前永春县是我国最大的椪柑生产基地,椪柑面积与产量均居全国之首。1999年中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”,2000年荣获福建省名牌农产品,2001年中国果品流通协会授予“中华名果”称号。
品尝吃法
1、柑性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好忌吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
2、糖尿病患者忌食。
3、柑不能与萝卜同食,如果同食,会大大增加患甲状腺肿的几率。
4、柑不能与牛奶同食,因为在柑中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅会影响其吸收效果,而且严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以喝完牛奶短时间内不要吃柑。
5、饭前或空腹时不宜食用,否则柑所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利 。
6、不要吃得过多。过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
7、吃完柑应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
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